Menu

Zrób i zjedz

Małe i duże co nieco

Czekoladowe trufle z awokado

mrsreadbooks

Awokado pokochałam od pierwszego spróbowania. Do tej pory używałam go do wytrawnych potraw, ale kiedy postawiłam sobie wyzwanie, by nie jeść przez jakiś czas kupnych słodyczy , to zawitało ono także w wersji słodkiej. Miałam pewne obawy co  do połączenia awokado z czekoladą, ale okazało się to trafem w dziesiątkę, a nawet setkę. Są przepyszne ! 

*

Składniki : 

- 50g gorzkej czekolady ( min 70% ) 
- 50g  drobno pokrojonej gorzkiej czekolady
- 1 dojrzałe awokado  
- gorzkie kakao 

Wykonanie : 

1. 50 g gorzkiej czekolady rozpuszczamy w kąpieli wodnej, a drugie 50g drobno siekamy. 

2. Awokado obieramy i pozbywamy się pestki. Rozgniatamy widelcem. Do awokado dodajemy obie czekolady. Mieszamy wszystko rękoma.

3. Na talerzyk sypiemy trochę gorzkiego kakao. Z masy robimy niewielkie kulki i każdą z osobna obtaczamy w kakao. Nasze trufle układamy na talerzyku i chłodzimy w lodówce najlepiej przez całą noc. 

IMG_20170318_161714_733_wm

© Zrób i zjedz
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci