Menu

Zrób i zjedz

Małe i duże co nieco

Najłatwiejsze ciasto w świecie

mrsreadbooks

*

Pamiętacie tą piosenkę : " najłatwiejsze ciasto w świecie tak, tak, tak " ? To jest właśnie to ciasto. Na zdjęciu możecie zobaczyć, że w środku jest galaretka. Daję ją opcjonalnie. Jeśli też chcecie zrobić z galaretką to wystarczy poczekać aż ciasto wystygnie, przeciąć na pół, wylać na nie galaretkę ( 2 galaretki rozrobione w 800 ml wody - poczekać aż zacznie tężeć ) i przykryć wierzchnią częścią. Idealnie do tego ciasta pasują truskawki, maliny, jagody, czereśnie, śliwki, brzoskwinie z puszki, jerzyny, ale możecie je zrobić także z innymi owocami.

Składniki : 

- 2 szklanki mąki 

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia 

- 4 jajka 

- pół szklanki oleju 

- 3/4 szklanki cukru 

- 300g ulubionych owoców 

Wykonanie:

1. Mąkę przesiać do miski razem z proszkiem do pieczenia . 

2. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić z cukrem na sztywną masę. Dodawać po jednym żółtku i miksować na najmniejszych obrotach. Dodać olej i wymieszać. 

3. Masę jajeczną przelać do mąki i porządnie wymieszać drewnianą łyżką. Całość wylać na przygotowaną blaszkę i ułożyć na wierzchu owoce. Piec 45minut w 180°C . 

IMG_20170525_074233_811_wm

20170525_074359_wm

© Zrób i zjedz
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci