Menu

Zrób i zjedz

Małe i duże co nieco

Babeczki z parówkami

mrsreadbooks

Smak tych babeczek bardzo mnie zaskoczył. Były pyszne i mięciutkie. Idealne na śniadanie, kolację lub piknik. Do ciasta możecie dodać kilka pokrojonych papryczek chili z zalewy octowej. Z podanych składników wyszło mi 18 babeczek. Podałam z jogurtowym sosem czosnkowym. 

Składniki : 

- 1 szklanka mąki kukurydzianej 

- 1 szklanka mąki pszennej 

- 1 szklanka maślanki 

- pół szklanki roztopionego masła 

- 3 łyżki cukru 

- 1 łyżeczka sody oczyszczonej 

- 2 jajka 

- pół łyżeczki soli 

- 6 parówek ( każdą parówkę pokroić na 3 części )

Wykonanie :

1. Masło utrzeć z cukrem. Dodać jajka i maślankę. Wymieszać.

2. Obie mąki przesiać. Dodać sól, sodę oczyszczoną i wymieszać.

3. Suche składniki wsypywać po jednej łyżce do mokrych i porządnie mieszać.

4. Ciasto wylewać do formy na muffinki ( wysmarowanej masłem )  do 3/4 wysokości. W każdej babeczce ustawić na środku kawałek parówki.

5.  Piec 15 minut w 200°C. 

 

IMG_20170609_181023_304_wm

IMG_20170609_181023_305_wm

© Zrób i zjedz
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci