Menu

Zrób i zjedz

Małe i duże co nieco

Pierś kurczaka gotowana w folii

mrsreadbooks

*

Jakiś czas temu potrzebowałam zrobić szybki obiad z tego, co akurat miałam w domu i tak powstało to danie. Okazało się, że jest bardzo smaczne, a pierś pozostaje soczysta.

Składniki: 

- 2 piersi kurczaka 

- kulka sera mozarella 

- 8 plasterków szynki miodowej ( lub innej ulubionej ) 

- sól morska ziołowa 

- pieprz 

- folia spożywcza 

Wykonanie: 

1. Wodę zagotować w garnku. Każdą pierś przekroić wzdłuż, tak aby razem otrzymać 4 cienkie fileciki. 

2. Każdą pierś lekko rozbić ręką. Na każdym kawałku ułożyć po trochę mozarelli i 2 plasterki szynki.  Piersi zwinąć w "domknięte" ruloniki. Przyprawić solą i pieprzem. 

3. Piersi zawijamy w folię spożywczą na kształt cukierka  ( zdjęcie niżej ) i gotujemy 30 minut na średnim ogniu. 

20180105_120123_wm

20180105_120223_wm

20180105_120147_wm

Komentarze (1)

Dodaj komentarz
  • malwinkanr1

    Ciekawy sposób na przygotowanie piersi :)

© Zrób i zjedz
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci